カシスにポリフェーノールがいっぱい入っているといっても、「ポリフェノールって結局のところ、何にいいんだっけ？」とポリフェノールが漠然としているお嬢さん（みのもんた風）にポリフェーノールについて、ちらっと、お知らせです。
ポリフェノールというのは、ものすごく、人間の体によいものなのです。
まず、このポリフェノールというのが注目された理由として、「ボンジュールの民」フランス人の心臓病、脳梗塞、動脈硬化での死亡率が低いというところから注目されたという説があります。
だって、あのボンジュールの民たちの、...

さて、ポリフェノールが体にいいぞ！生活習慣病を遠ざけてくれそうだぞ！とわかったところで、そのポリフェノールがたくさん入っているといわれているカシスについて、お勉強しましょう。
私も、カシスって日本で聞いたことあるぞ。と思っていました。
缶チューハイでもカシスオレンジとかよくある味ですよね。
でも、私、はっきりいって、カシスのことをよく知らないと思っていたらば、よく知っていました。ああ、「ブラックカラント」のことだったんだ。
英語ではブラックカラントとカシスのことを呼んでいます。ジャムになったり、...

カシスに含まれるカシスポリフェノールは特に、冷え性、肩凝り、目の下の「クマ」の解消に優れた効果を発揮するとされています。
なぜかというと、カシスポリフェノールは、抹消の血流をよくしてくれるからです。
隅々の血管に血がじょわああああっといきわたると肩凝りや冷え性に効くのは想像がつくと思います。
そのカシスポリフェノールは、手足だけじゃなくて、顔の血管の血の流れも促してくれるために、血行のよいお・か・おでいられるわけなのです。
目の下のクマは血行不良が原因なので、ばっちり、カシスフェノールが改善して...